制作
1、先取柠檬洗净切开，挤汁待用;
2、白糖加水煮沸，过滤;
3、把香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。
三：苹果雪糕
材料
苹果500克，白糖150克，开水1000克，牛奶2瓶。
制作
先把苹果洗干净，切成薄片，再搅成浆状，加白糖及开水，再加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，注入盛器，冷却后于冰箱冻结即成。
四：鸭梨雪糕
材料
牛奶2瓶，鸭梨500克，奶油150克，香精微量，制作制作方法与“苹果雪糕”相似。
五：咖啡雪糕
材料
牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液(两个蛋的量)。
制作
1、把牛奶煮开，离火，加入咖啡，盖好盖子浸泡20分钟
2、然后过滤，把糖倒入蛋液中，使之变成白色混合液，加入温奶调匀，在微火上不断搅拌加热，但不要煮开，泡沫消失，则奶已煮熟，凉后倒入冰糕调制器。
结语：通过上述的讲解，大家应该知道了好多关于雪糕制作方法的相关知识了吧，看了那么多的雪糕制作，大家一定也想自己手动做一个雪糕了吧，好好学习一下吧，雪糕这么受欢迎的东西，可以好好了解的。希望小编的介绍能对大家有所帮助吧。
