9、将饧好的面团收口朝下擀开。
10、两边分别向内折,继续静置10分钟。此步骤反复做三次。
11、后擀成厚度0.3厘米左右的大片。
12、从一边紧紧卷起。
13、切成9等份。
14、直接按扁剂子(切面在两侧)。
15、静置10分钟擀开。
16、包入内馅。
17、收紧口。
18、收口朝下压扁。
19、表面刷蛋液,沾满白芝麻。
20、排入烤盘,烤箱180度,上下火中层25分钟左右。
松子青酱
材料
松子30公克,九层塔叶10公克,蒜仁1颗,橄榄油3大匙,盐1/4小匙。
做法
1、松子放入干锅中以小火炒至表面略焦且散发出香味后盛出备用。
2、九层塔叶洗净后晾干或擦干水分备用。
3、将作法1和橄榄油放入果汁机中打成泥,再加入蒜仁、九层塔叶和盐再次搅打均匀,倒出静置一会儿,将表面浮出的泡沫和油脂捞除即可。
结语:以上就是三九养生堂为您带来的几款松子的美味食谱,大家学会了吗?松子营养丰富,口感细腻,味道鲜美,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。