玛咖香芒玉龙虾
运用传统烹饪技术,享受高品质健康生活。
玛咖营养价值丰富,属药食两用型植物,其药性温补,却对人体没有任何毒副作用,玛咖具有极高的营养价值和药理价值,玛咖中的玛咖烯和玛咖酰胺具有调节人体激素分泌的功效;芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A含量占水果之首位,具有明目的作用;芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用;常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
食材食谱热量:16(大卡)。
主料:芒果1份,活虾仁1份。
方法/步骤
1把一个芒果切成两半,掏出其中的芒果切段,盛放到杯子里;
2两半芒果皮掏空留壳,留作造型使用;
3脆炸粉里加入玛咖粒,加适量盐,适量水搅拌均;
4放入活虾仁裹上脆炸粉;
5待锅里的油热,放入活虾仁油炸至金;
6起锅盛入芒果壳里;
7盛放芒果的杯子摆放到盘子上方。