蜂蜜,是一种极其滋补的营养品。蜂蜜含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、丰富的叶酸、泛酸及肌醇等多种营养元素。具有预防心脑血管疾病,消炎、预防癌症的功效。那么下面就由小编来为大家介绍几款关于蜂蜜的美食吧。
蜂蜜蛋糕
材料
蜂蜜40克,鸡蛋2个,白糖35克(根据自己口味),面粉约90克左右,黄油适量。
做法
1、将蜂蜜和白糖搅拌在一起。
2、将鸡蛋放在里面一起打发。
3、放入面粉,用橡皮刀搅拌在一起。以Z形搅拌,或炒菜一样,不要转圈的搅,不然就鸡蛋就白打发了。
4、再放入黄油搅拌均匀。
5、倒入纸杯后准备就绪。
6、后放入烤箱200度10几分钟即可。
红豆蜂蜜铜锣烧
材料
鸡蛋1颗,泡打粉1/2小匙,低筋面粉50克,牛奶20克,细砂糖20克,蜂蜜1大匙,红豆馅适量。
做法
1、鸡蛋加细砂糖用打蛋器打到泛白蓬松泡沫状(全蛋打发)。
2、加入牛奶及蜂蜜搅拌均匀。