4、放进鸡蛋块，让蛋块充分吸取汤汁
5、适当撒入黑胡椒粉和盐，稍煮一会即可。
小诀窍
没鲜香菇，发好的干香菇也行。
煮鲜香菇的过程中，水里有泡沫，可捞出去掉。
汤里可以根据个人爱好放入鸡精、肉丝、香菜、葱花等。
煎鸡蛋汤
材料
鸡蛋一只，适量的葱花。
做法
1、鸡蛋去壳打散备用。
2、锅内放入适量的食油开中火。
3、锅热后倒入蛋液将蛋煎成两面微黄，取出煎蛋切成块备用。
4、锅内放入适量的水烧开后加入适量的盐、酱油及煎蛋块，继续煮开。
5、然后放入葱花、味精、有椒粉拌匀即可。
结语：经过小编的介绍，大家是不是对鸡蛋汤的做法有了新的认识了呢?鸡蛋汤做法简单，营养丰富，口感美味。非常适合人们的日常饮食。如果您喜欢本小编的介绍，那就请您赶紧试一试小编推荐的方法吧，您一定会喜欢的哦!
