桂圆菠萝汤
主料
桂圆肉100克,菠萝肉200克,红枣100克,砂糖适量,精盐少许。
做法
1.先将菠萝肉放在淡盐水中浸泡10分钟,红枣洗净去核;
2.将桂圆肉、菠萝肉、红枣一同入锅,加水800ml,旺火煮沸后再改用文火煨l~2小时;
3.至水剩约300ml时加入砂糖调匀即成。
功效:补心安神养血、升血压,适用于血压过低,失眠头晕及手足软弱无力等症。
孕妇能吃桂圆吗
龙眼中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质,营养丰富,有补心安神,养血益脾之效。然而对孕妇,特别是对早孕的妇女来说,却是一种禁果。
龙眼虽然可以滋补气血,益心脾,但它性温味甘,能助火化燥,凡具有阴虚内热、湿阻中满,痰火体质的人就不宜服用。
中医认为,孕妇受孕后,阴血都聚集起来供养胎儿,才会大多导致阴血偏虚,阴虚常滋生内热,往往出现大便燥结、心悸燥热、舌质偏红和肝火旺等症状。
龙眼性温,味甘,极易上火,孕妇吃后不仅增添胎热,而且易导致气机失调,引起胃气上逆、呕吐,日久则伤阴出现热象,引起腹痛,见红等先兆流产症状,甚至引起流产或早产,所以孕妇不宜吃龙眼。
龙眼拨去皮,晒干以后,就是桂圆。所以孕妇不要吃龙眼,也不要吃一些桂圆补品。可以吃一些清热养阴或清润平补的药物或食物。