桂圆的吃法 怎么吃桂圆不上火(2)

  功效:气血双补,补虚养身。

  桂圆大枣粥

  主料

  大米或糯米100克,桂圆肉10克,大枣10克,适量白糖。

  做法

  1.将大米或糯米、桂圆肉、大枣洗净;

  2.加适量水煮,用文火熬煮;

  3.熬煮60分钟后,粥熟加适量白糖调匀,即可食用。

  功效:用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养。

  桂圆莲子汤

  主料

  桂圆肉12~15克,莲子(去心)12克,芡实10克,茯神9克。

  调料

  盐适量。

  做法

  1.将桂圆肉、莲子、芡实洗净;

  2.共煎30分钟,即可食用。

  功效:用于心脾两虚所致的心悸、自汗等症治疗,亦治贫血、神经衰弱。

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