核桃桂圆芝麻糊
1.准备好食材。
2.大米浸泡一个晚上。
3.所有的食材用清水冲洗干净。
4.倒入豆浆机里。
5.加入适量的水。
6.盖上盖子。
7.插上电源按下米糊键。
8.过沥一下加入白砂糖即可饮用。
汤圆水果羹
1.首先煮水果羹,银耳、莲子和百合提前泡开后清洗干净;红枣和红豆清洗干净;还有桂圆去核后清洗干净;然后放入高压锅压10分钟。
2.煮汤的时候做汤圆,将糯米粉加清水和成团备用。
3.自制原味芝麻酱100克加绵白糖40克拌均备用。
4.将芝麻馅和糯米面团分别分成若干份。
5.取一小份糯米面团包一小份芝麻馅,依次做好全部。
6.水果羹解压后,将切成小块的苹果放入水果锅中煮。
7.再次煮开后,将汤圆一个个地下入。
8.等到汤圆一个个地浮上来,汤圆就煮熟了。
9.这时再将桔子和枸杞倒入锅中,煮开立即关火,汤圆水果羹就完成了。
小贴士
1.芝麻馅里只有芝麻酱和白糖,没有油,如想要流沙的效果要加些猪油,或糖加水熬成糖浆。
2.桔子和枸杞后放,煮久了枸杞无味,桔子易酸。