荆芥，是一种绿色植物，在医学上通常被当作是一种重要本草。荆芥可以治疗各种疾病，对人体的保健影响还是只管重要的。那么你们知道荆芥其实是可以拿来食用的吗?你们知道它有多少种不同的吃法吗?下面小编给大家介绍一下吧。
荆芥鱿鱼须
1.买回的荆芥，将靠近根部的老杆直接掐掉，只取嫩叶和靠近顶端的侧枝和嫩杆，洗净后晾干。
2.鱿鱼头去掉，从开口处取出肚子里的内脏，用清水冲洗干净。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。另外准备鲜柠檬半个。
3.然后把水烧开，放一些黄酒，葱姜之类，把鱿鱼须放入，下锅煮熟捞出备用，一定要熟透后再食，否则容易拉肚子哦!
4.将所有材料都放在一个大碗里。
5.另取一小碗，少许盐、香油、醋、酱油、糖、红油辣子、芝麻、蒜泥可以多下来点儿，杀菌又提味，调成调料汁，浇到上述材料上，拌匀即可食用。
荆芥煎饼
1.荆芥切碎，加鸡蛋、面粉(绿豆面更好)、盐、鸡精、水和成面糊。
2.舀一勺糊倒在饼铛中，摊匀。
3.两面煎黄。ok
荆芥牛肉饼
1.牛肉馅儿加鸡蛋，老抽，盐，味精，料酒，胡椒粉拌匀。
2.再放入茭白末，荆芥，香油拌匀。
3.放入面皮，做成饼。
4.放平底锅中，用小火煎制。
5.煎至两面金黄。
凉拌荆芥黄瓜
1.荆芥去根及茎，留下嫩叶用淡盐水泡五分钟，洗净备用;(淡盐水有助于去除叶子上的脏东西或者小虫)
2.黄瓜拍碎，青辣椒切丝，大蒜剁成末状。
