鸡内金炒米粉
鸡内金30只,糯米1000克,白糖适量。先将鸡内金用中火炒至发黄鼓起,质脆时取出,研成细粉,过100目筛备用;再将糯米浸泡2小时,捞出晾干,上笼蒸熟,再烘干或晒干,磨成粉,过100目筛;将两味混匀,装瓶备用。每次2汤匙,每日2次,可加白糖,用开水冲调服之,3个月为1疗程。此粉补中益气、健胃消食、化石止泻、强健身体,尤适宜于小儿与老人的日常保健,而对于脾胃虚弱、消化不良,或有结石、胃下垂者,更为适宜。
内金生肠(健脾缩尿)
猪生小肠500g,干鸡内金10g,葱丝,姜丝,白糖,盐,胡椒粉,香油,味精,湿淀粉各适量的,鲜汤50g,黄酒20g,花生油75g。把生肠剖花刀纹,切段;将鸡内金焙黄,研成细末;将锅烧热,放生油,待油至七成热时,把生肠倒进爆炒,并用铁勺翻动,至八成熟时,把生肠倒进漏勺沥油;原锅下油30g,烧至六成热时,加各类调料。烧滚后,再把生肠倒进,并且加入鸡内金粉,颠翻几下,用湿淀粉着腻,淋上香油即可。
鸡内金陈皮粥(养胃健脾)
鸡内金6克,陈皮3克,砂仁15g研成末,粳米30g煮粥,粥成入药末,加白糖食用。
糯米内金粥(活血通经、健胃消食)
鸡内金15g,生山药45g,糯米50g。先以小火煮鸡内金60分钟后,加入糯米和山药再煮为粥。每天分两回服。
鸡内金山药蜂蜜饮(健胃消食)
山药30g,鸡内金9g,水煎取汁,调入蜂蜜15g,搅匀。每天一回,分两回温服。
总结:通过上面的介绍,想必大家都了解到了鸡内金是没有副作用了吧。而且鸡内金的食用方法有很多,在没有副作用的情况下,鸡内金还有着诸多的营养以及功效和作用,你是不是也想要试一试呢?希望小编的介绍对大家有所帮助。