冰糖是大家经常见到的食物，但是大家不要把它与红糖和白糖弄混了，它们的功效有些不同，今天三九养生堂的小编就来告诉大家关于冰糖的功效和作用，一起了看看吧。
冰糖是由砂糖加工而成的，冰糖就是砂糖融化后结晶而成的，冰糖是常见的食品，冰糖有许多功效，它还有很高的食用和药用价值，经常食用冰糖可以化痰止咳，并且冰糖还有去火功效。
冰糖能补中和润肺，冰糖的养胃功能不错，我们可以采用冰糖来起到解毒的功效冰糖还能够有利于低血糖和营养不良以及肺水肿等症状。
中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。
冰糖营养分析
1、冰糖中含有大量的铜元素，铜元素对人的血液和免疫系统有很大的帮助，它还影响着大脑、肝、心等器官的发育。
2、富含碳水化合物，构成机体的重要物质;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
冰糖食疗作用
1、生津止渴
润喉去燥，使人清爽舒适。
2、润肺
冰糖富含维生素A，保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
3、化痰止咳
冰糖适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
