四棱豆(2)

  四棱豆的做法

  清炒四棱豆

  材料

  四角豆,红甜椒,黄甜椒(也可用较辣的红尖椒来炒),盐,鸡粉。

  做法

清炒四棱豆的做法

  1、四角豆洗净后斜切成较厚的片,甜椒洗净后切小块。

  2、炒锅放油烧热,下蒜末炒出香味。

  3、倒入四角豆和甜椒翻炒至熟,加盐、鸡粉调味即可。

  干煸四角豆

  材料

  四角豆、姜片、亚三素肉松、花生粉、辣椒粉适量、鸡精适量。黑胡椒份适量(我喜欢这个多放点),香菜(点缀)。

  做法

干煸四角豆的做法

  1、热油爆香姜片。

  2、加入四角豆翻炒(不加水)。

  3、放入花生粉/花生碎。

  4、放入亚三素肉松翻炒。

  5、加入调味料,辣椒粉、黑胡椒粉、鸡精调味即可出锅。

  结语:通过小编上文的介绍,你知道四棱豆到底有哪些营养价值了吗?你知道四棱豆怎么做才好吃了吗?四棱豆有很多食用功效与作用,非常值得我们食用,大家可以在日常饮食中多吃一些这样的食物,让自己远离疾病。

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