槟榔的适宜人群
一般人群均可食用。
槟榔是我国四大南药之一。又称为榔玉、宾门、橄榄子、青仔、国马。槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。祖国中医理论认为，槟榔性味温辛、无毒，有杀虫、破积、下气、行水等多种功效，对虫积、食滞、脘腹胀痛、泻痢后重、水肿及脚气等症有较好的治疗效果。
槟榔是棕榈科植物槟榔的种子，原称仁频、宾门，自古以来是我国东南沿海各省居民迎宾敬客、款待亲朋的佳果。吃槟榔主要影响中枢和自律神经，在中枢方面，记录吃槟榔时，脑波的变化和反应动作的速度，实验结果发现，吃槟榔可以提高警觉度，反应动作会更灵敏，同时也会较平静。
槟榔的作用
(一)槟榔的营养价值
槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。
(二)功用主治
杀虫，破积，下气，行水。治虫积、食滞，脘腹胀痛，泻痢后重，疟疾，水肿，脚气，痰癖，症结。
《别录》：主消谷逐水，除痰癖;杀三虫，疗寸白。
《药性论》：宣利五脏六腑壅滞，破坚满气，下水肿。 治心痛，风血积聚。
《唐本草》：主腹胀，生捣末服，利水谷。 敷疮，生肌肉止痛。 烧为灰，主口吻白疮。
《脚气论》：治脚气壅毒，水气浮肿。
《海药本草》：主奔豚诸气，五膈气，风冷气，宿食不消。
《日华子本草》：除一切风，下一切气，通关节，利九窍，补五劳七伤，健脾调中，除烦，破症结，下五膈气。
《医学启原》：治后重。
王好古：治冲脉为病，气逆里急。
《纲目》：治泻痢后重，心腹诸痛，大小便气秘，痰气喘急。 疗诸疟，御瘴疠。
