胶原蛋白是人体内重要的蛋白质，占所有蛋白含量的30%。广泛存在于皮肤、骨骼、肌肉、牙齿、内脏和眼睛等部位，起着支撑器官、保护机体的功能，与机体的生长、衰老和疾病有密切的关系。
胶原蛋白是真皮中主要的支撑结构，年轻人的皮肤光滑、饱满有弹性，主要原因就在于真皮层里胶原蛋白比较充足，排列很有规律。20岁以后，每年递减1%，到了70岁，就只剩下年轻时的一半了。胶原蛋白还具有保湿功能，防治水分从皮表丢失。
方法一：口服保健品补充胶原蛋白
近几年各种胶原蛋白药丸、饮品纷纷热卖。选购的重点是注意保健品中胶原蛋白的含量。
方法二：外用含有胶原蛋白的保养品
外用的保养品一般分为单纯补充胶原蛋白和刺激自主生成胶原蛋白两种，也有的将以上两者相结合。
方法三：医学美容、微整形UP胶原蛋白
这主要有注射法和增生法。前者就是通过针筒把胶原蛋白直接注入真皮层，后者是通过保养真皮层自己增生胶原蛋白。前者一般属于微整形范畴，一般可以保持1年左右，此后会被人体逐渐吸收代谢掉。
方法四：多食用胶原蛋白含量较高的食物
猪脚、鱼翅、鸡翅、牛筋、鸡脚、鱼皮等食物富含丰富的胶质，但要注意食用不要过度，以免胆固醇过高。此外，优质的睡眠和胶原蛋白的产生也有关系。保证每晚10点到2点处于深度睡眠状态，能促进成长荷尔蒙的分泌量增加，从而活化细胞、增生胶原蛋白。
通过食物获取的蛋白质可以分解成几种氨基酸保存在体内，但终合成我们人体“胶原蛋白”的那些氨基酸，就不一定是从“猪蹄”、“鱼肉”中来的。
因此，要减少胶原蛋白的流失，还需要从多方面入手。
首先，做好防晒和抗氧化的肌肤护理功课，因为紫外线会使皮肤中胶原蛋白的流失加速。
其次，注意促进胶原蛋白生成的其他物质的补充，包括：胜肽、维生素C、辅酶Q10、视黄醇(维生素A)、酵素等。
此外，平时要养成良好的生活习惯，合理饮食，少熬夜，保持愉悦的情绪。
