燕窝怎么吃补肾虚
大家都认为燕窝是女性滋补的佳食品,其实燕窝对男性朋友也是一个很好的补品,燕窝具有填精补髓、肾虚、润肺等功效。
燕窝又名燕菜,为金丝燕及同属燕类衔食海中小鱼、海藻等生物后,经胃消化腺分泌出的黏液与绒羽筑垒而成的窝、巢,多建筑在海岛的悬崖峭壁上,形状似陆地上的燕子窝,故而得名。
其中以“宫燕”营养价值高,名贵;其次为“毛燕”;“血燕”品质差。
燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴,又是一种驰名中外的高级滋补品。
它含有丰富的蛋白质,每100克含量可高达50克,还含有多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等。
燕窝的补益作用极佳,凡久病体虚、羸瘦乏力、气怯食少者,都可把它作为滋补品。
《食物宜忌》中说:燕窝有“肾虚益气、和中开、添精补髓、润肺、止久泻、消痰涎”等功效。《本草纲目拾遗》中称:燕窝“味甘淡平,大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损瘵之圣药”。
燕窝,还具有抗衰疗病、摄生自养的功效。
用燕窝与银耳、冰糖适量炖服,可治干咳、盗汗、肺阴虚症;以燕窝与白芨慢火炖烂,加冰糖再炖溶,早晚服之,可治疗老年慢性支气管炎、肺气肿、咯血等。
燕窝在食用前应先用清水刷洗一遍,再放入80℃热水中浸泡3小时,使其膨胀松软,然后用镊子将毛绒除净,再放入100℃开水中泡1小时左右,即可取用烹调。
在平时生活中应该适当的食用一些燕窝,可以起到肾虚的效果,但是应该客观的对待燕窝的功效,其实在日常饮食中就已经能够得到身体所需的营养了。
结语:对于吃什么补肾虚大家应该有了一定的认识,所以大家在日常的生活中一定要多加的注意饮食的调节,发现自身身体有肾虚的症状的话一定要多加的注意,规律的饮食对身体才是好的。