有补脾益肾，养心安神，涩肠止泻，抗衰老作用。
适用于年老体弱，脾虚慢性腹泻，大便溏稀，失眠梦多，夜多小便等症。
大便燥结或感冒发热者不宜食用。
2、薏米、淮山、莲子、大枣各40克，百合、沙参、茨实、玉竹各20克，共煮汤，加糖，连汤带渣服食。
名曰：“八宝清补凉”。有健脾止泻，滋阴润肺，除烦安神作用
适用于肺虚咳嗽，慢性腹泻，体虚多汗，夜间口干失眠，梦多，男子遗精梦泄，妇女白带淋漓等症。
3、黄芪粥：生黄芪30-60克，浓煎后去渣取汁，粳米100克同煮粥，煮熟后加入适量红糖、陈皮一克，再煮沸食用。
有补中益气，健脾养胃，消肿利水作用。
适用于中气不足，内伤劳倦，体虚自汗，慢性腹泻，慢性肾炎，慢性肝炎，疮疡溃烂久不收口。
年老或体弱浮肿等一切气血不足之病症。
阴虚火旺舌红脉数者忌食。
4、鲫鱼羹：大鲫鱼1000克，鱼腹内装入陈皮、缩砂仁、毕芨、胡椒各10克，大蒜2头，泡辣椒10克，食盐、葱、酱油适量
将鲫鱼入油锅内煎煮熟，加入适量水，用小火炖煮成羹即成，空腹食用。有醒脾暖胃作用。
适用于脾胃虚寒之慢性腹泻，慢性痢疾等症。
