夏枯草20克 瘦猪肉50克
制作
将夏枯草、瘦猪肉(切薄片)，文火共煲汤。
用法
每日服2次。吃肉，饮汤。
功效
清肝热，散郁结，降血压。适用于高血压;肺结核低热，久服亦有效。
来源
《食物疗法》。
忍冬夏枯草茶
组成
忍冬藤、夏枯草各30克，蒲公英、玄参各15克。
制法
上药用量减1/3，共捣碎，置保暖瓶中，冲入适量沸水，盖闷20分钟。不拘次数，代茶饮服。每日1剂。
功效
清热解毒，利咽散结。
主治
瘁腮而见发热，耳垂下腮部漫肿疼痛，坚硬拒按，咀嚼困难，咽红肿痛等。
禁忌
脾胃虚弱者慎用。
出处
《药茶治百病》。
夏枯草狗肝菜汤
材料
狗肝菜(鲜品)250克，夏枯草30克，蜜枣、冰糖适量。
做法
狗肝菜、夏枯草、蜜枣洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，取汤溶化冰糖。
用法
每日3~4次，每次1杯。
功效
清肝热、散肝火。肝火郁结，症见头痛头眩，烦躁易怒、不能安卧，目赤肿痛，或热性病(肝经风热)之发热头痛，咽痛咽干，耳聋耳肿等。
