2、圆面皮包入红糖;
3、像包汤圆一样团成小球，按成圆饼状;
4、制好的小圆饼表面涂抹一层油备用;
5、锅置火上，烧热后注入半锅油，烧至五成热时，下入糖糕生坯;
6、糖糕浮起时，关火再以余温炸5分钟左右，捞出沥油即可。
蜂蜜红枣茶
重点：使皮肤细嫩有光泽
蜂蜜含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类，可使皮肤细嫩有光泽，红枣具有活血养颜的功能，能改善冬天手脚冰冷的状况。
原料：干红枣150克、冰糖50克(或黄片糖)、蜂蜜200ML、水350ML
做法
1、干红糖洗净，将枣切开挖去核;
2、将去核红枣和冰糖放入锅中，加水;
3、大火煮沸后盖上盖子，转小火煮至汤水收干;
4、用打蛋器将锅内的红枣搅拌成泥，继续煮至水份收干，成非常黏稠的枣泥状;
5、将枣泥盛入容器中，晾凉后倒入蜂蜜搅拌均匀，密封好放入冰箱保存;
6、饮用时，取适量蜂蜜枣泥，冲入温开水调匀即可。
