海蛎子的营养价值 海蛎子怎么吃最营养(14)

  常吃海蛎子对男性有什么好处

  生蚝营养作用锌;蚝中含有较丰富的微量元素锌,为男人所需的重要营养成分之一。长期食用有利于补脑,增强记忆力。

  锌

  生蚝中含有大量的锌是维持男性生殖系统健康的重要营养。

  钙

  生蚝肉中含有丰富的钙质,遇上胃酸后成易于吸收的可溶性钙质,对预防治疗骨疏松有奇效。

  肝糖

  蚝含有丰富的糖原,糖原会贮藏在肝脏,身体提供能量,可改善男性在事业上、生活力不从心的状况。

  荷尔蒙

  蚝和所有海产贝类一样,含有丰富的荷尔蒙,可补血兼提高男性的性能力,治疗男性阳痿,并对胃痛、失眠、甲状腺功能减退及甲状腺瘳等疾病有一定的辅助治疗作用。

  氨基酸

  蚝中含有18种氨基酸,氨基酸是蛋白质的组成单位,它能及时补充男性一天繁忙生活所耗的能量。

  健康的吃法

  把买回来的海蛎子清洗干净,好用干净的刷子刷一刷,把外边的泥土和脏东西清洗干净。

  然后在大锅中放入半锅水,在锅中放上盖帘,然后把清洗干净的牡蛎依次在盖帘上放好

  盖上锅盖,用大火将锅里的水烧开,然后继续用大火烧水清蒸,视火力大小决定大概10到20分钟,不确定的话可以多观察,不要蒸的太老。

  然后可以把牡蛎捡到盘子里啦,小心不要烫到手也不要被牡蛎的外壳割到手。

  好准备一碗白醋,然后在里边放上切碎的姜块。这样一来可以二次清洗牡蛎肉上附着的没有洗干净的泥土,而来可以杀菌。另外牡蛎属微寒性,沾些姜沫醋汁可以驱寒。

  注意事项

  虽然有人喜欢生吃牡蛎,但是小编并不是很推荐,因为现在的海水水质不如以前了,生吃的话容易并从口入,将病菌也吃到口中。

  蒸的时间不要太长,要多观察,以免蒸老了,肉质口感就不好了。

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