木耳怎么吃健康
黑木耳红枣汤
用料:枣(干)100克、木耳(干)50克、水适量、冰糖适量。
做法
1、红枣用水泡一会,可以用无核的蜜枣,比较省事,要是有核的,需要把核去掉。
2、黑木耳用凉水泡发,泡发以后去根。
3、将适量的水、黑木耳、红枣、冰糖放在锅里一起煮,大火煮开。
4、小火慢炖半个小时既可食用,凉热都很好喝。
小贴士
准妈咪们都会感觉到体虚,这道汤品能起到良好的滋补作用。大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠,其具有维持毛细血管通透性,改善微循环,还可以调节人体代谢、增强妈妈免疫力。
黑木耳滚猪肝汤
用料:黑木耳,猪肝,生姜,红枣,盐
做法
1、黑木耳用清水泡发,洗干净备用。
2、将猪肝、生姜、红枣洗净,猪肝切片,生姜去皮,红枣去核。
3、往锅内加入适量的清水,先用大火煮沸,然后加入黑木耳、红枣和生姜,用中火煲1个小时左右,然后加入猪肝,待猪肝熟透,加盐调味即可饮用。
小贴士
这款汤品的功效很多,能够帮助我们的身体缓解过度疲劳的症状,还能起到降低脂肪吸收率的作用哦!另外,这种汤品对于女性身体不适有着显著的改善作用,能够帮助女性缓解月经不调、黑眼圈等多种问题,所以是一款女性必备的汤品哦!