大家对红枣比较的熟悉吧，黑枣也比较的常见，但是有很多的人对黑枣存在着一些的疑问，不知道黑枣怎么吃比较的好，也不知道黑枣的营养价值，今天小编为大家准备了黑枣怎么吃、黑枣的营养价值和黑枣的用途，希望大家喜欢。
黑枣怎么吃
黑枣酒
材料
黑枣200g，绍兴花雕酒200g，冰糖一汤匙。
做法
1.黑枣洗净晾干，放入容器内。
2.加入冰糖。
3.倒入花雕酒。
4.盖上密封盖，不可以放在太阳下，放阴凉处。7日就可打开喝了，泡的时间越长越好，泡一两个月，酒液就会有点黏稠，非常的醇厚。
黑枣杞菟煲鸡蛋
材料
药材黑枣10颗、枸杞子25克、菟丝子15克、食材鸡蛋1个、调味料、冰糖适量。
做法
1、锅内放入少许冷水，加入枸杞子、布袋包好的菟丝子、黑枣和鸡蛋煮15分钟。
2、将鸡蛋捞起，剥壳，放入汤锅内再煮3分钟。
3、水煮滚，依个人喜好加入冰糖即可。
药材与食材功效
1、黑枣八脾胃经，能补中益气、养血、安神及明目。
根据现代药理研究，黑枣含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、核黄素、胡萝卜素、13种氨基酸和36种微量元素等， 堪称“天然的综合维生素丸”，对于少女阶段视力保健有极佳的效果。
2、枸杞子味甘甜，性平无毒，具有滋肾、润肺、补肝及明目之效用;其所含的丰富的胡萝卜素为维生素A的前身，
3、菟丝子有补肾益精、养肝明目之功效。
食材
鸡蛋中的蛋黄，古称“鸡子黄”，性平，味甘，入心、肾经，具有滋阴润燥及养血明目之效果。
野生灵芝黑枣茶
材料
野生灵芝1小块，黑枣6粒，开水500ml。
