尖椒炒鸡肫
材料
鸡肫3个，鸡肝一副，尖椒5个，姜丝，料酒，油，盐。
做法
1.鸡肫和肝洗净切好，放盐，料酒，酱油，胡椒粉，少许生粉拌匀，腌15分钟。
2.尖椒去籽切成小块。
3.油烧热后，爆香姜丝，把腌好的鸡肾，肝放进锅里爆炒，溜点料酒，炒到变色后，盛起。
4.另起锅，烧热油后，把尖椒放进锅里爆炒1分钟左右，然后把炒过的鸡肾鸡肝放进同炒，后下盐调味就可上碟。
素炒黑木耳大白菜
材料
大白菜，黑木耳5朵，青红辣椒少量，盐，鸡精。
做法
1.大白菜洗干净后，切小条形，热油锅倒进去爆炒。
2.黑木耳用温水泡软，加入1小勺生粉可以轻松洗干净黑木耳，切小块，青红椒切丝。
3.等大白菜炒至软身后，加入黑木耳一起翻炒。
4.洒进少量清水，不用放太多，大白菜煮的过程有水分出来的，盖上盖子煮6分钟，加入青红辣椒丝翻炒几下，放盐、放鸡精调味即可。
总结：通过小编上文的介绍，你知道哪8种能保护肠胃的食物了吗？你知道这些食物怎么做才美味营养了吗？肠胃不好的人一定要记住不要吃辛辣刺激的食物，多吃一些温和的食物，让肠胃适当地休息，这样才能吃到更多的美食。
