冬季养生 4类食物具有不同养生功效

  冬天是养生的佳时机,这个时候人的体质通常偏弱,食用一些补品能够完全被身体吸收。不同的养生食物有不同的功效,那么你知道日常生活中我们经常吃的食物有哪些功效吗?今天小编就给大家介绍4类具有不同功效的养生食物,赶紧来看看吧!

  1、暖胃食物——温性食物

  温性食物有强身益气,滋补肠胃的作用。太过热性的食物会造成肝火、胃火旺盛,适得其反;过寒性的食物易造成腹泻、肠胃炎等疾病,因此养胃需吃温性食物,例如:牛肉、瘦肉、鱼肉、龙眼、荔枝、石榴、大豆、牛奶等。

百合鸡蛋汤

  推荐菜单:百合鸡蛋汤

  材料:百合60克,鸡蛋2个

  做法:先将百合洗净,再与洗净的鸡蛋一同入锅内,加水适量,煮至蛋熟,剥掉蛋壳即成。

  2、暖身食物——蛋白质、优质脂肪

  蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。

  狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能。

富含蛋白质及脂肪,产热量多,有益肾壮阳

  推荐菜单:生姜羊肉汤

  材料:当归10g、生姜10g、羊肉500g、料酒适量、味精适量、食盐适量、香葱适量、孜然少许

  做法:当归和生姜洗净后加水,以中火烧开捞出;羊肉洗净后入锅急火烧开后,立即捞出,洗清血沫。

  将羊肉放入当归汤中,加入料酒、盐及葱结,加水大火烧开,再用小火煨20分钟,加入味精、葱花和姜丝即成。

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