附方
桂皮红糖汤：桂皮6~9g，红糖适量。煎汤服。
本方用桂皮温经活血;
红糖和血行瘀，并有温养脾胃作用。
用于妇女产后血瘀腹痛，或见胃寒少食。
另：在四川方言中，“桂皮”是指一个人很“二”，有点傻的意思。
宜忌人群
宜食
桂皮适宜腰膝冷痛、阳虚怕冷、风寒湿性关节炎、四肢发凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛、肠鸣泄泻、妇女产后腹痛、月经期间小腹冷痛和闭经、慢性溃疡、心动过缓、脉象沉迟、血栓闭塞性脉管炎、雷诺氏症者食用，也适合肾虚、遗尿患者食用,每次5克左右即可。
忌食
有些人内热比较的重、内火比较旺盛或者阴虚火旺盛都不可以食用，舌红无苔的人也不宜食用桂皮。
患有干燥综合症、更年期综合症者忌食;
平素大便燥结或患有痔疮者忌食;
患有出血性疾病之人忌食;孕妇期间忌食;
春夏之季忌食。
此外，受潮发霉的桂皮不宜食用。
总结：上述讲的是桂皮香料什么味道、桂皮的营养功效与桂皮的宜忌人群，大家只有了解桂皮，才能充分的利用它，让我们的食物更加的美味，在此叮嘱大家，有些人不宜食用它，就不要食用了，如果您还想了解，请阅读下面的文章。
