三、甜品王国里的榴莲盛宴
1、榴莲千层
榴莲千层是甜品界的经典之作。薄薄的可丽饼皮层层叠加，中间夹满厚厚的榴莲果肉和香甜的奶油。一口咬下去，可丽饼皮的柔软、榴莲果肉的醇厚和奶油的香甜在口中交织，丰富的层次感让人回味无穷。
制作榴莲千层，需要准备低筋面粉100克、鸡蛋2个、牛奶250毫升、黄油15克、细砂糖30克、淡奶油200克、榴莲果肉200克。先将鸡蛋、细砂糖搅拌均匀，加入牛奶继续搅拌，再筛入低筋面粉搅拌成面糊，过筛两遍使面糊更细腻。将黄油融化后倒入面糊中拌匀。平底锅小火加热，倒入适量面糊摊成薄饼皮，晾凉备用。淡奶油打发，加入榴莲果肉搅拌均匀。最后，将饼皮一层一层叠加，中间夹上榴莲奶油馅，冷藏后口感更佳。
2、榴莲披萨
把榴莲果肉铺在酥脆的饼底上，撒上芝士和其他喜欢的配料，放入烤箱烤制。出炉后的披萨，芝士金黄拉丝，榴莲香气浓郁。芝士的咸香与榴莲的香甜完美融合，既有饼底的酥脆，又有芝士的软糯和榴莲的醇厚，这种奇妙的组合给人带来意想不到的美味体验。
榴莲以其独特的风味为基础，衍生出了如此丰富多样的吃法。无论是直接品尝原味，还是与其他食材创意搭配，亦或是制作成美味的甜品，每一种吃法都有其独特的魅力。不妨大胆尝试，找到最适合自己的榴莲吃法，开启一场美味的探索之旅。
