如果说到吃杏子会伤人，可能是因为杏仁有毒，确实在苦杏仁中存在苦杏仁苷，这个物质会释放出氢氰酸，过多摄入会引起细胞窒息，引起缺氧，造成死亡。但不能因为苦杏仁苷有毒就否定了吃杏子的好处，相反，吃点杏子，对于止咳以及润肺、补肺有意想不到的好处，对于肺出现问题的人，吃点杏子，反而可以缓解。如今，很多人深受血糖高的影响，吃完杏子后，会导致血糖升高太快，不能吃太多。
至于涉及到吃李子这句话，很多人会感觉到害怕，认为吃完李子后会造成死亡，事实上，人们对于吃李子畏惧，更多的是因为李子的酸味太重，吃完之后，吸收太多果酸，会促使胃酸分泌增多，让人有了烧心的感觉，当过多食用李子，还会引起胃肠道出现不适，引起发炎、溃疡等。但简单认为这些缺点就遮盖了吃李子的好处，还是欠缺的，毕竟吃点李子，对于滋润喉咙有很好帮助，在古籍中记载“食之，可养肝”，可见吃李子并没有想象中那么可怕。
古人说的“桃养人、杏伤人、李子树下埋死人”，有些观点确实是正确的，但是，有些观点根本经不起推敲，属于假的，希望大家多重视，正确进行食用这些水果，注意食用禁忌，才能获得健康。
