苹果，一个一年四季都能在水果店看到的水果，它的品种很多，不同的品种也有不同的口感，有的偏脆，水分较多，有的偏面，适合老人吃。那么，买回家的苹果什么时候吃比较好呢?俗话说“晚上吃毒苹果”，这句话真的有道理吗?为什么苹果早上吃是金苹果晚上吃是毒苹果？
苹果是一种物美价廉的水果
苹果四季供应，价格有高有低，你可能实现不了车厘子自由，但你一定能挑到一款便宜又好吃的苹果。它含有维生素、钾、钙等多种营养，还有果胶、黄酮类物质，经常食用对身体有利。
而且它个头适中，大概一个拳头大小，吃下去不会太撑，当作下午茶或饭后水果都是比较合适的。相比较香蕉容易发黑，苹果的保存期更长一些，只要不被磕碰到，放一个星期也没事。上学、工作的人，若是担心自己肚子饿，可以带一个苹果在包里。
苹果煮熟后营养会变少吗？腐烂发霉后削一削能继续吃吗？
因为目前的天气还比较冷，很多人不喜欢直接吃水果，而是喜欢用水煮一下，吃到胃里没那么凉。
营养确实很容易流失，但是也要看本来含量多少，像苹果这类水果本来含量就不多，煮熟前后区别不大，所以煮熟了吃也可以。
煮熟后的苹果适合体质虚弱、年幼的孩子以及肠胃不好的人吃，女性来大姨妈了也可以这么吃，但是如果血糖比较高还是不要这样吃了，直接吃生苹果比较好，对血糖影响更小。
另外，坏掉的苹果很多人舍不得扔，用刀子削一削挖一挖，剩下的部分继续吃，其实这种做法不太健康，因为腐烂的苹果中可能存在黄曲霉素，而毒素已经扩散到整个苹果。如果想延长苹果保质期，建议冷冰冷藏，或者用淡盐水浸泡、晾干、白纸包裹。
