食材：荔枝、五花肉、醋，糖，盐，番茄酱、生粉水。
做法步骤
1、将荔枝去核，放淡盐水中浸泡备用。
2、五花肉洗净，切块。
3、锅中放油，放入五花肉油炸。
4、放入红浙醋，糖，盐，番茄酱煮成酱，再放生粉水调稠。
5、再放炸好的五花肉，荔枝肉，收汁即可。
食用不宜过量
荔枝味道确实很好，但也不要一次吃得太多，如果过量食用荔枝的话也会带来不良影响的。过量进食荔枝且吃饭过少，容易引发“突发性低血糖症”，此时，会出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重的会发生昏迷、抽搐、心律不齐等症状。这些症状都是过量食用荔枝后产生“突发性低血糖”，医学上称为“荔枝急性中毒”，也叫“荔枝病”。因荔枝所含糖类大部分是“果糖”，被机体吸收后须经一系列酶催化才能转化为葡萄糖，被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多，导致机体血糖含量比正常时降低许多而引起低血糖症。
糖尿病人慎吃
荔枝含糖量很高，因此，糖尿病人不宜食用。另外，阴虚火旺、咽喉干疼、牙龈肿痛、肝火旺盛的人也不宜食用。
不宜空腹食用
荔枝虽然营养很多，但是其中的糖分含量也很高，所以大家在空腹的时候千万不要吃荔枝，否则的话会让自己的胃黏膜受到刺激，也会导致胃痛胃胀的一些病症出现。而且，空腹过量食用会因体内突然摄入过多糖份，而发生“高渗性昏迷”，因此大家一定要记住在空腹情况下不要吃荔枝。
不要吃水泡的荔枝
购买的荔枝一定要确保新鲜，现在市场上很多荔枝都是用水泡过的，含大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液，引起消化不良，所以如果发现是经过水泡过的荔枝，那么就不要吃了。
结语：上文已经为大家介绍了荔枝的好处，我们现在对荔枝应该有了一些了解，喜欢吃荔枝的人生活中要多吃一点，它不但能为身体提供多种营养物质，吃起来的味道也非常好，大家在吃荔枝的时候要知道它的禁忌。
