夏季是吃荔枝的季节，新鲜的荔枝外表看起来就很美，里面的果肉白白嫩嫩的，非常诱人，喜欢荔枝的人，知道它的好处有什么吗?荔枝的吃法有很多，除了当做水果，还可以做成菜式。一些人不适合吃荔枝，荔枝的禁忌有哪些?
1.补充能量，益智补脑。荔枝的果肉是很有营养的食物，它当中有葡萄糖、蔗糖，荔枝的总糖量在70%以上，可以说是水果的首位，经常吃荔枝能为身体补充能量，还可以补充营养物质。荔枝对大脑组织有不错的滋补效果，能缓解失眠和健忘等症状。
2.增强免疫功能。荔枝是一种很有营养的食物，它里面有维生素c和蛋白质，这些物质到了身体中，能很好的增强机体的免疫力，还可以有效的提高抗病毒能力，在古代的时候，荔枝就必备人们视为珍贵的补品。
3.美容。经常吃荔枝是可以美容养颜的，荔枝中存在的糖分能为身体提供能量，还可以改善神经疲惫的情况。荔枝中有维生素C和蛋白质，这些物质能帮助促进微细血管的血液循环，还能帮助大家减少雀斑出现。
4.降低血糖。荔枝中含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。
5.消肿解毒，止血止痛。荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
6.止呃逆，止腹泻。荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
7.补养大脑。荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、忘记、神疲等症。能够增强免疫功能荔枝肉含丰富。作用的物质，对糖尿病患者十分适宜。
8.滋补。荔枝还能消肿解毒，止血止痛荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科。荔枝果实营养丰富，具有一定的药效和滋补作用。
荔枝的吃法
香酥荔枝丸子
食材：荔枝、瘦肉馅、鸡蛋、面包糠、葱姜、盐、鸡精、生抽、淀粉。
1. 肉馅中加入盐、生抽、鸡精、葱姜搅拌均匀至上劲。
2、荔枝洗净去皮去核。将荔枝肉擦干水分，把肉馅塞入荔枝中。
3、将塞上肉的荔枝，表面裹上干淀粉。
4、再裹上一层蛋液，表面沾上面包糠。
5、下入5成热的油锅中，炸至微黄。
6、再复炸一次，至金黄，捞出沥油即可。
