西瓜可以说是夏季非常欢迎的一种水果，男女老少都喜欢吃，在炎热的夏季吃一块冰镇西瓜，是非常享受的，吃西瓜的好处有什么?西瓜的吃法有很多，除了直接食用，还可以做成饮品和甜品。一些人不适合吃西瓜，西瓜的禁忌有哪些?
西瓜的好处
吃西瓜可以清热解暑，除烦止渴：在西瓜中有大量的水分，如果大家在生活中有急性热病发烧、口渴汗多、烦躁的症状，是可以吃上一块水分充足的西瓜，这样不但能有效的改善症状，吃起来的味道也是很好的。
西瓜中含有的糖和盐，它们到了身体中能起到利尿的效果，西瓜中的蛋白酶可以将不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，这样就能为肾炎患者提供营养物质。西瓜中的物质，能使血压降低的物质，这样就能起到降血压的作用。
在吃了西瓜后尿流会有明显的增加，这样也能减少胆色素含量，也能让大便变得更加通畅，经常吃西瓜对改善黄疸有不错的作用。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能帮助增强皮肤弹性，减少皱纹，还可以帮助增添光泽。
西瓜可以补充体内水分的损失，可以补充体力、功能，还含有丰富的维生素、矿物质，还有利尿消肿的功能，所以体内有水分存积的患这可以多吃。
西瓜的功效与作用主要是根据它的成分来的，首先，它含有大量水分，可以补充我们体内的损失，另外，它含有充足的糖分，可以补充体力，供能，而且它含有丰富的维生素、矿物质，对我们人体都是比较有益的营养素。而且西瓜还有利尿消肿的作用，所以夏季吃西瓜是非常有好处的。而对于这个体内容易有水份存积的患者，也是可以多吃一些西瓜的。
西瓜的吃法
西瓜冰沙
食材：西瓜、蜂蜜或白糖
1、把西瓜的西瓜皮切掉，挑出西瓜籽，切成块状，将西瓜放入冷冻室，冷冻几个小时。
2、将冻好的西瓜放入破壁机，接通电源，启动“沙冰”程序，30秒后，西瓜沙冰就做好了。
3、食用时加入适量蜂蜜或白糖，口感更佳。
西瓜沙拉
食材：西瓜、牛油果、洋葱、小青椒、薄荷叶、奶油芝士、青柠檬、橄榄油、红酒醋、盐、黑胡椒碎
1、青柠檬对半切开榨汁。
2、将青柠檬汁，橄榄油，红酒醋混合，搅拌均匀成沙拉汁备用。
