荔枝是夏季很常见的水果,它吃起来甜甜的,本身的营养物质也很丰富,吃荔枝也能为身体补充水分,荔枝除了这个作用,还有什么好处呢?荔枝的吃法有很多,除了直接吃,还可以做成菜式,一些人不适合吃荔枝,荔枝的禁忌有哪些?
1、美容养颜。常吃荔枝能起到美容养颜的作用,在荔枝中有维生素,这个物质能促进血液循环,能起到预防雀斑的作用,荔枝中含有的蛋白质,能让皮肤变得更加光滑有弹性,所以爱美的女性生活中可以经常吃荔枝。
2、改善失眠。对于有轻微失眠的人,生活中可以常吃荔枝,但是不能过量食用,过量食用会给身体带来很多不适大的症状。荔枝中的物质能为大脑提供营养物质,对于改善失眠、健忘和疲累等也有不错的效果。
3、促进食欲。荔枝能起到不错的开胃益脾功效,食欲不好的人生活中吃点荔枝,可以起到促进食欲的作用,在夏天天气比较炎热,一些孩子因此会吃不下饭,这个时候家长可以给孩子吃些荔枝,能起到促进食欲的作用。
4、降低血糖。荔枝中含有的一种氨基酸能够帮助降血糖,是很适合高血糖、糖尿病患者进食的水果,但不能吃太多,吃太多反而血糖更高了。
5、增强身体免疫力。荔枝中含有大量的维生素C和蛋白质,能够提高身体的抗病能力,增强身体免疫力。免疫力差的可以吃,而且荔枝还能够帮助止血止痛,具有一定的药用功效,能够有效滋补身体,但不能吃太多。
荔枝的吃法
香酥荔枝丸子
食材:荔枝、瘦肉馅、鸡蛋、面包糠、葱姜、盐、鸡精、生抽、淀粉。
1. 肉馅中加入盐、生抽、鸡精、葱姜搅拌均匀至上劲。
2、荔枝洗净去皮去核。将荔枝肉擦干水分,把肉馅塞入荔枝中。
3、将塞上肉的荔枝,表面裹上干淀粉。
4、再裹上一层蛋液,表面沾上面包糠。
5、下入5成热的油锅中,炸至微黄。
6、再复炸一次,至金黄,捞出沥油即可。
荔枝咕噜肉
食材:荔枝、五花肉、醋,糖,盐,番茄酱、生粉水。