说到草莓大家应该不陌生，它是很常见的一种水果，吃起来的味道非常好，外表也很漂亮，大家知道草莓的好处有什么吗?草莓的吃法有很多，除了洗后直接吃，还可以做成果汁，一些食物不能与草莓一起吃，草莓的禁忌有哪些?
草莓的好处
1、防止掉发
草莓是一种很有营养的水果，它当中有叶酸，鞣花酸，维生素b5和b6等营养物质，这些物质能防止头发变得稀疏与脱落，并且草莓也存在矿物质，如镁和铜等，这些物质能很好的防止真菌生长和头皮屑。
2、美容作用
爱美的人生活中可以多吃草莓，草莓中有抗氧化剂和维生素c，这些物质能起到延缓衰老的作用，还可以让皮肤更加健康，起到预防皱纹的作用，在草莓中有丰富的水杨酸，它可以说是痤疮的天敌。
3、预防心脏病
草莓中有抗氧化剂和黄酮等营养物质，这些物质能帮助预坏胆固醇的生成。草莓具有一定的抗炎特性，这样就能起到保护心脏的作用，所以大家如果能经常吃草莓，就能起到预防心脏病的作用。
4、增强记忆力
假如你想增强记忆力，那就在你的日常饮食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，这是一种自然产生的类黄酮，能刺激信号通路，有助于提高你的记忆。根据发表在神经病学年鉴的研究，每周吃两个或更多草莓能帮助老年妇女延迟记忆衰退。
5、增强抵抗力
草莓富含维生素c，有助于增强免疫系统，保护你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%维生素c。在草莓丰收之季尽情享受吃草莓的乐趣吧。
6、有利于骨骼生长
吃草莓重要一个的原因是有利于骨骼生长。草莓富含钾，锰和一些重要的矿物质，有助于促进骨骼生长和保持健康。因此，草莓很适合孩子吃。
7、有利于减肥
由于草莓热量低(一杯只有53卡路里的热量)，可以帮助你减肥。草莓是高纤维水果，如果吃饭前吃一些草莓，能让你更有饱腹感从而减少摄入量。此外，高维c能加速你的新陈代谢，帮助身体更多更快地燃烧热量。
草莓的做法
草莓排骨
原料：草莓、排骨、白砂糖、精盐、鸡精
