制作方法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。
食疗功效：经常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒脑、改善健忘的作用。
直接生吃
买来的山竹，如同榴莲、菠萝一般，拨开外皮，即可享用里面清甜甘香又略带酸味的果肉。
山竹壳厚硬呈紫色，肉雪白嫩软，味清甜甘香，带微酸性凉，润滑可口，解乏止渴，生发补身，为热带果树中珍品。
五月至九月是山竹的盛产季节，一般在5.6月份是旺季，山竹上市季节正好又是热的夏季，多吃山竹也会大大有助您消火压热，清凉可口。
1、糖尿病患者不宜多吃
刚才也说到，山竹确实有助于起到调控血糖的效果，有利于自身的健康，但是一定要注意不要多吃，因为山竹中的含糖量是非常高的。
如果一次性摄入过多，反而不利于血糖的控制，加重病情的发生，影响到个人的健康，所以也要注重管住嘴。
2、山竹不宜多吃
山竹虽然说营养价值高对身体健康有好处，但是由于山竹属于一种寒凉性的水果，如果一次性摄入过多的话，很容易就会造成腹痛、腹泻的情况，加重身体的负担。
所以在平时，控制住量，好一天不要超过三个，避免导致肠胃不适，对身体不利。
3、不宜和寒凉性食物一同食用
象山竹这种水果本身就属于一种寒凉性的水果，如果再搭配一些寒凉性质的食物一同食用的话，反而会促使体内寒气加重。
从而影响各项器官的正常运作，加重身体的负担，出现腹痛腹泻的情况，影响自身健康，所以像一些西瓜，冷饮等寒凉性的食物，也是好管住嘴，不要同食。
结语：上文已经为大家介绍了山竹的好处，我们现在对山竹应该有了一些了解。喜欢吃山竹的人生活中可以多吃一点，它不但能为身体提供多种营养物质，吃起来的味道也不错，大家在吃山竹的时候要知道它的禁忌。
