菠萝的味道清香，吃起来也是酸甜可口的，会让人们胃口大开，喜欢吃菠萝的人，知道菠萝的好处有什么吗?菠萝的吃法有很多，除了直接食用，还可以做成菜式。一些人不适合吃菠萝，菠萝的禁忌有哪些?
菠萝的好处
消水肿
多数人喜欢菠萝主要是它的口感很好，不过很多人对它的功效不了解，其实适当的吃菠萝，能起到消水肿的作用，菠萝中的物质，能解除堵塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，这样就能改善血液循环作用，起到消肿的效果。
减肥
菠萝还有一个好处就是能减肥，在菠萝中有很多果汁，果汁能起到酸解脂肪的效果，生活中大家可以搭配菠萝或是菠萝汁饮用，不过大家在吃的人时候一定不能太多，还有不能吃没有经过处理的生菠萝。
助消化
菠萝吃起来味道酸甜可口，这样能起到促进消化的作用，主要是菠萝中有酸丁酯这种成分，这个物质会刺激唾液分泌，这样能促进食欲增加，对于一些不爱吃饭的人，是可以通过吃菠萝促进食欲的。
清肠胃
菠萝的第4个好处是可以去油腻，同时起到清理肠胃的作用。因为菠萝中含有多种蛋白质，而这些蛋白质可以分解酵素有助于人体消化功能，所以这对于长期食用油腻食物的人来说，是一种绝佳的清理肠胃，去除油腻的选择。
美容
菠萝还具有美容的功效，可以作为爱美女性保持肌肤容光焕发的一种水果。
菠萝的吃法
菠萝凉糕
食材：菠萝半个，凉粉30克。
制作方法：菠萝洗净切碎后，放入料理机中打成糊状(不用加水)，30克的凉粉家15毫升清水融化开。打好的菠萝糊倒入锅中开小火慢煮，煮至冒泡后慢慢倒入凉粉水，边倒边搅拌，等菠萝糊变得浓稠时，关火放入容器中，震出里面的大气泡，放在通风的地方放凉凝固，再切成片状即可食用。
气温慢慢升高，有时候口干舌燥，将菠萝打成糊加点凉粉做成凉凉的菠萝凉糕，生津止渴、清爽解腻，营养好吃又开胃哦。
菠萝果酱
食材：菠萝一个，冰糖20克，盐一克。
