2、桃子洗净,去皮去核,再将果肉切成丁状备用
3、锅子中加入玫瑰花水、桃子,盖上锅盖,中火煮滚
4、转小火,加入白糖、冰糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地慢慢搅拌,避免果酱沾锅糊底
5、煮至粘稠时,将捞出的玫瑰花去掉花蕊,撕下花瓣倒入锅中
6、再将鱼胶粉用一大勺水搅匀,倒入锅中,继续煮10分钟即可。
腌渍桃子
材料:桃子600公克,盐2大匙,白砂糖3大匙,甘草粉少许
做法
1、桃子洗净后,先沥干水份,再放入干净的碗中备用。
2、将盐加入作法1中,再不停的搓揉桃子约五分钟后,桃子会开始出水,而且表面的细毛也会逐一被搓落。
3、接着以冷开水将桃子浸泡一下并沖洗干净后,取出沥干水分备用。
4、再将白细砂糖、甘草粉放入作法3中拌匀后,让桃子腌渍于其中,再放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可食用。
糖尿病人不能吃桃
因为桃子所含糖分很高,一个常规大小的桃子就含有7克左右的糖,所以糖尿病人吃了后容易导致血糖不稳定,病情加重。
正所谓:“知己知彼,方能百战不殆”,我们多了解些食物的特性和禁忌,有利于我们有针对性地选择适合自己食用的食物,这样才有利于身体健康。
过量食用
桃子果肉里含有大量的果胶,果胶可以促进胃肠蠕动,有利于改善便秘情况,所以吃多了容易拉肚子,尤其是肠胃消化不好的人,或是患有腹泻的人吃多了桃子,就会增加肠胃负担,使得病情加重。
吃桃仁
因为民间盛传吃桃仁好处多,所以有些人也不辨真假,就信以为真,会将桃核砸开去吃里面的桃仁。其实这种说法是谣言,桃仁并不具有什么养生功效,相反还因为它含有苦杏仁苷,吃多了会导致食物中毒,危害生命安全。
结语:上文已经为大家介绍了桃子的好处,吃桃子可以生津止渴,消肿利尿,并且也能保护视力,它的作用比较广泛。大家可以直接吃桃子,还可以将桃子做成饮品,每一种都非常美味。