1、将猪腰子片净腰臊部分，用刀在表皮切出十字花刀。
2、将猪腰子洗净切成小块，加盐、料酒、生姜腌制十分钟，这样可以去腥味。
3、将白糖、醋、生抽、料酒、味精、湿淀粉调成汤汁。
4、起锅烧油，放入葱白和大蒜子爆香，连汁倒入腌制后的猪腰，翻炒几下。
5、倒入调好的汤汁炒几下，等汤汁烧滚后放葱花即可起锅。
6、荔枝剥壳围在腰花边上一圈，即美观，又可当餐后水果。
苦瓜荔枝
食材：苦瓜、荔枝、蜂蜜、白醋、盐适量。
1、将苦瓜对剖，去瓤。切成薄片。
2、放入加了盐的沸水中略焯即出。
3、入凉水中投凉后沥水捞出。
4、荔枝去壳备用。将荔枝去核分成两瓣。
5、在碗中倒适量蜂蜜。一点点盐、适量白醋、凉开水调成适合自已口味的碗汁。
6、将调好的汁倒入苦瓜与荔枝中即可食用。
1、不吃泡水的荔枝
如果荔枝的白膜没有去掉还是OK的，但将荔枝剥光泡水食用后可能会稀释消化液，引起食欲不振或消化不良情况。
2、不空腹吃荔枝
新鲜的荔枝含糖量很高，空腹吃不仅会刺激胃黏膜，出现胃痛胃胀情况，也有可能会出现低血糖情况。
3、糖尿病人慎吃
荔枝的糖分较高，糖尿病患者要慎吃。另外体质容易上火的筒子也要少吃，长青春痘、生疮、伤风感冒，或有急性炎症的人不适合吃荔枝。
结语：上文已经为大家介绍了荔枝的好处，我们现在对荔枝应该有了一些了解。喜欢吃荔枝的朋友在生活中要多吃一点，它不但吃起来的味道很好，本身的营养价值也很高，大家吃荔枝的时候要知道它的禁忌。
