李子是很常见的水果，它吃起来酸酸甜甜的，李子不但吃起来很美味，含有的营养物质也丰富，喜欢李子的人知道它的好处有什么吗?李子的吃法有很多，除了直接吃，还可以做成菜肴，一些人不适合吃李子，它的禁忌有哪些?
1、吃李子可以促进消化。李子是一种酸甜的水果，它当中有丰富的果酸，这个物质能促进食物的消化，并且果酸还能帮助人们促进肠胃蠕动，起到促进消化食物的作用，消化不好的人要常吃李子。
2、保肝利水的作用。肝脏是人体重要的器官，李子对肝脏有很好的保护效果，它会有这样的作用，主要是含有多种氨基酸，这些物质能增强体质，李子也有利水的效果，肝腹水的患者可以通过吃李子改善症状。
3、美容养颜。爱美的人在生活中可以多吃李子，李子中有比较多的维生素，这些维生素能起到美白保护皮肤的效果，还可以去除皮肤中的黑色素，这样就能起到美白的效果，所以大家可以通过吃李子改善皮肤状态。
李子的吃法
紫苏椒盐李李子
材料准备：大蒜，小米椒，白糖，椒盐，紫苏，还有主人公 李子。
第一步：将准备好的李子清洗后，用你家的屠龙刀将李子拍扁，使其稍微裂开，这样腌制的李子会更加入味爽口哦;
第二步：把准备好的小米椒，大蒜，紫苏切细碎状，放入碗中，加入一勺白糖;
第三步:将李子加入刚才准备好的配料碗中，把他们充分搅拌均匀，如果做的李子很多，建议用一个大盆搅拌腌制，这样腌制会更加方便也更加入味。
第四步：均匀搅拌后就可以直接开吃啦。
腌酸李子
材料准备：李子，食用盐，白砂糖。
第一步：将李子洗净，用盐腌制一晚上;
第二步：将腌制一晚的李子用凉白开水稍微将表面的盐清洗掉，再用白砂糖腌制一晚上，如
果比较喜欢吃重口味的，可以把李子先拍扁，会更加入味;
第三步：把用白砂糖腌制一晚上的李子捞出，剩下的糖水加入清水熬成糖浆，待糖浆放凉之后，加入李子，密封就做好啦。
