无花果是长在热带的一种水果，它吃味道甜美多汁，含有的营养物质也丰富，喜欢它的人有很多，吃无花果的好处有什么吗?无花果的吃法有很多，除了直接吃，还可以做成菜式。多数食物都有禁忌，无花果的禁忌有哪些?
无花果的好处
1、改善便秘
研究显示无花果中有苹果酸、延胡索酸等营养物质。这些营养物质会刺激胃液的分泌，起到开胃、消食的作用。如果大家有食欲不振，或是存在消化不良的症状，是可以通过吃无花果缓解症状的。
在无花果的果皮中有比较丰富的膳食纤维，这个物质到了肠胃中，会刺激肠胃的蠕动，也能帮助促进粪便快速排出，这样能起到辅助缓解便秘的功效，所以有便秘的人，在生活中可以多吃无花果。
2、亮肤、美白、抗衰老
已经成熟的无花果有能起到抗氧化的物质，主要就是花青素与维C。维C大家应该都知道，能q增强免疫力和美白的效果。花青素对身体更重要，它能缓解色素沉淀，也能帮助减少体内细胞老化。
3、无花果利咽
无花果两枚，开水冲泡，代茶频饮;无花果鲜果晒干研末，吹咽喉部;无花果15克，水煎后加冰糖适量调服，代茶频饮之。
4、无花果健胃
无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。
无花果的吃法
茶树菇无花果老鸭汤
这道菜具有清热生津，解毒消肿的功效。
材料
老鸭半只、无花果干少许、茶树菇半斤、枸杞、盐各适量。
做法
先将茶树菇洗净，用温水浸泡二十分钟左右，剪去头部的根蒂，切成段备用。老鸭清洗干净斩成块，大锅洗净烧开水，水开后将斩好的老鸭块放水里焯水，焯水后取出，倒水，再洗锅，洗好的锅内加入适量清水，将备好的老鸭、无花果、姜、茶树菇一起放到锅里用大火煮开，再转小火煮两个小时，在关火前十分钟将枸杞加入汤中，后加盐调味即可出锅食用。
