杨梅是颜色鲜艳的一种水果，它的果实艳丽，吃起来的味道也是酸酸甜甜的，汁水非常丰富，被人们叫做果中玛瑙，大家知道杨梅的好处有什么吗?杨梅的吃法有很多，除了直接吃，还可以做成饮品，一些人不适合吃杨梅，它的禁忌有哪些?
杨梅的好处
1、生津解暑
吃杨梅能生津止渴，在杨梅中有丰富的有机果酸，入口的味道是酸甜的，能刺激唾液的分泌，有很好的开胃效果。杨梅中的含水量已经达到了80%，在出汗多的时候，水分流失很快，吃杨梅能为身体补充水分。
2、抑菌止泻
杨梅中的物质，对于抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有非常好的效果。杨梅吃起来的味道是酸涩的 ，有一定的收敛作用，总是有腹泻的人，吃杨梅能起到很好的改善作用，腹泻可以吃杨梅哦。
3、消食开胃
杨梅中有苹果酸、柠檬酸、奎宁酸等多种营养物质，这些物质会刺激到胃酸的分泌，还能很好加速肠胃对于食物的吸收和消化，如果有消化不良和食欲不振的情况，吃杨梅也能起到缓解作用。
4、促进排便
杨梅果汁丰富，果肉中还含有一些纤维素，它们能促进胃肠蠕动，同时还能清理肠道中积存的毒素，并随大便排出体外，从而起到排毒通便的作用。
5、美容养颜
首先，杨梅果肉中的纤维素能刺激胃肠蠕动，促进有害物质的排泄，有排毒养颜的作用。其次，杨梅中还含有维生素C、花青素等天然抗氧化成分，能有效清除自由基，达到抗衰老的目的。再次，杨梅中所含的果酸既能生津开胃，还能抑制体内多余的糖分转化成脂肪，有助于减肥瘦身。
6、降血压
杨梅鲜果中钾元素的含量极为丰富，达到149毫克/100克。钾元素在维持心脏功能、促进新陈代谢及降血压方面的作用突出，还可以降低中风的发生率。
杨梅的吃法
杨梅酒
原料：杨梅350克、白酒500克、冰糖100克。
做法
