所以每天喝上一杯桑葚醋，可以起到促进机体排毒，保护肝肾的作用。
2.生食桑葚
将桑葚洗净后生食，可以使桑葚的营养成分不遭到破坏。桑葚中含有苹果酸、脂肪酸等成分，可起到助消化、预防便秘的作用。桑葚中含有维生素C与花青素，可起到提高机体免疫能力，延缓衰老的作用。而且桑葚主入肝肾，有益于补精益肾，桑葚中的锰元素，可促进生长素的分泌，有利于强身健体。
3.桑葚泡酒食用
做法：准备250克桑葚，洗净晒干，把桑葚放入干净的容器中，加入适量的冰糖，然后倒入白酒，好为45度的白酒，切记白酒一定要没过桑葚，密封好，一周后即可食用。
功效：桑葚中含有大量的维生素C，可提高人体的免疫能力，改善血液营养供给。而白酒可以促进血液循环，所以每天喝上一杯桑葚酒，能促进新陈代谢，防止动脉硬化，从而能起到保护心脏的作用。
1、糖尿病患者要少吃
桑葚虽然吃起来酸甜可口，含糖量非常高，所以糖尿病人群好不要多吃，否则很容易引起血糖大幅度波动，不利于病情的控制，甚至会增加患病的几率。
2、腹泻的人不能吃桑葚
桑葚营养价值高，但属于寒凉之物，并且有促进排便的功效。如果你正在腹泻的期间过量食用桑葚，很可能会加重腹痛腹泻的症状，甚至让原有的病情加重不利于健康，希望你能管住嘴。
3、脾胃虚寒的人不能多吃桑葚
桑葚性寒，脾胃虚弱的人不能多吃，以免加重病情，引起脾胃功能失调的情况。尤其是在春夏季节，很多脾胃虚寒的人会加重体内湿寒之气，吃桑葚也会损害你的健康。
4、没成熟的桑葚不能吃
没有成熟的桑葚中含有溶血症过敏物质和透明质酸，吃多了可能会发生溶血性肠炎，严重影响大众的健康，所以对于没有成熟的桑葚，希望大家不要吃太多。
结语：上文已经为大家介绍了桑葚的功效，我们现在对桑葚应该有了一些了解。喜欢吃桑葚的朋友在生活中要多吃一点，它不但能为身体提供多种营养物质，也能预防很多不适的症状，大家可以常吃。
