做法：将梨洗净，去皮、核，榨汁备用;将梨皮、梨渣、梨核水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入梨汁、白砂糖，再煮一、二沸服食，每日1剂。
功效：可润肺化痰，适用于肺热咳嗽或燥咳、口干等。
白梨蜂蜜
材料：大白梨1个，蜂蜜50克。
做法：先把白梨挖去皮、核，将蜂蜜填入，上笼蒸熟吃，每日早晚各1个。
功效：可生津润燥，止咳化痰，适用于阴虚肺燥、久咳咽干、手足心热等症。
雪梨膏
材料：雪梨
做法：取鲜雪梨适量切碎，榨汁备用。梨渣加水煎煮2次至味尽，合并煎液，滤过，与梨汁浓缩，再加倍量砂糖，煮沸，收膏即成。
每次10~15克，每日2~3次，含服或冲饮。
功效：可清肺泄热，润燥止渴，用于肺燥干咳、久咳、胸痛等。
1.梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
2.血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
3.梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。
4.梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
5.梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
6.梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。
7.用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
结语：上文已经为大家介绍了梨子的好处，我们现在对梨子应该有了一些了解。喜欢吃梨子的人，在平时可以多吃一点，它不但能为身体提供多种营养物质，还能满足大家的口腹之欲，大家在吃梨子的时候要知道它的禁忌。
