山竹是一种深受人们喜欢的热带水果，它外形是紫红色的，剥开果壳后果肉是白色的，和大蒜有一点相似，大家知道吃山竹的好处有什么吗?山竹的吃法有很多，它可以做成沙拉和果汁，一些人不适合吃山竹，它的禁忌有哪些?
山竹的好处
1、清热降火
山竹是典型的凉性水果，性寒，食用后不但能清热止咳，也能降低身体中的火气，在东南亚地区，大家都将山竹和榴莲当做夫妻果，主要是山竹能缓解榴莲的燥热，吃榴莲上火后，可以吃山竹缓解症状。
2、滋补身体
山竹是一种比较有营养的水果，它有蛋白质、糖类及脂类，也有丰富的维生素和矿物质，这些物质到了身体中，能提高每天需要的营养素，为身体补充能量，如果有营养不良和体弱的朋友，也可以吃山竹。
3、美容养颜
爱美的人可以多吃山竹，山竹中有维生素A、维生素C、维生素E等物质，这些维生素对我们的皮肤有好处，能起到保护皮肤的作用，让皮肤有弹性，山竹还能起到美白皮肤的效果。
山竹中含有大量膳食纤维，这种成分会刺激肠道蠕动，并吸附肠道中的有害物质随粪便排出体外，有助于防止因体内毒素堆积而导致肤色暗沉、长痘等问题。另外，山竹有清热降火的功效，对于平时爱长痘、肝火旺、皮肤不太好的人，适当吃些山竹可以改善此类肌肤问题。
4、促进食欲
山竹本身含有丰富的单宁酸，水分也比较多，吃起来酸酸甜甜的，会让人胃口大开。夏天因压力、睡眠或天气炎热等原因导致没胃口的时候，吃一点山竹可以起到提振食欲的作用。
山竹的吃法
山竹威化饼
松脆浓醇，颠覆味蕾新滋味-山竹威华饼干。采用新鲜山竹制作而成，保留山竹的原汁原味，厚厚四层山竹夹心，层层酥脆，块块香浓，酥脆一咬满口留香，搭配牛奶/咖啡/红茶，下午茶时光，美味妙不可言。
山竹布丁果冻
