第三、榨蓝莓汁
准备好一斤左右的新鲜蓝莓和一碗的凉开水。做法：将蓝莓清洗干净备用。直接将清洗干净的蓝莓与凉开水同时放进果汁机中，打成蓝莓汁来食用。这个做法简单又健康，适合于患有糖尿病人，还能起到解酒后宿醉的功效。操作步骤简单，对于爱喝果汁的人来说非常适用，经常外出应酬喝酒的朋友们也可以用这个方法。
第四、自制蓝莓饮料
燥热的夏季很多人都喜欢喝冰冰的饮料来解暑，在外面买的果汁不一定新鲜，还可能添加有各种防腐剂，价格还稍微偏贵一些。可以自己在家动手做一份营养又实惠的蓝莓果汁。做法：先取一份蓝莓清洗干净，用干净的纱布包好将汁液挤出，在汁中加入一碗凉白开水，再加白糖适量，将放到平底锅中加热、烧开，这样做是为了把白糖融化掉，烧开后放入冰箱中冰约三十分钟后即可饮用，冰镇后的蓝莓饮料酸甜适口，开胃健体。
第五、自制蓝莓果酱
准备两杯蓝莓、一杯凉开水、半杯白糖和一茶勺新鲜的柠檬汁。将凉开水、白糖、柠檬汁共同放入榨汁机中打成糖水。把糖水倒入一个小的长柄锅内，用中火慢煮，直至煮成浆糊状，加入备好的蓝莓和柠檬汁，用低火加热至蓝莓崩裂变软即可停火。随后倒入搅拌机搅拌均匀，直至搅拌成泥状，待冷却后装入玻璃瓶中储存。可以把蓝莓酱抹在面包或馒头上食用，也可调入奶油食用。
1.忌过量食用
蓝莓虽好，但却不宜吃得太多，因为蓝莓中含大量草酸盐，如过量使用，会在体内产生结晶体，从而导致结石性疾病的发病率提高，严重影响宝宝身体健康。
2.忌腹泻时吃
蓝莓营养价值丰富，具有通便利便之功效，因此宝宝腹泻时不可以吃蓝莓。如在这种情况下盲目使用，可能会导致病情加重，甚至还会引起身体脱水。
3.忌与牛奶同食
蓝莓中富含大量维生素C，且为酸性水果，而牛奶中含丰富的蛋白质，两者同食，维生素C会使蛋白质凝固，进而影响人体消化功能，易造成消化不良、腹痛等症状。且牛奶中含大量钙质，蓝莓中的草酸盐会和牛奶中的钙质发生冲突，从而影响钙质吸收，建议两者间隔1~2小时后食用。
结语：上文已经为大家介绍了蓝莓的好处，吃蓝莓对眼睛，皮肤都有好处，还能增强记忆力，大家可以将蓝莓做成果汁，喜欢吃蓝莓的朋友在平时可以多吃一点，不过吃蓝莓不能过量哦。
