蛋黄加白砂糖A用手动打蛋器打至颜色变浅再加入鲜奶百香果菜油搅拌，筛入低粉拌匀;
蛋白滴几滴白醋\柠檬汁分3次加入白砂糖B用电动打蛋器打发至提起有小弯钩;
挖1/3蛋白糊到蛋黄糊中切拌，再加1/3，一起倒入蛋白盆中切拌，蛋糕糊倒入戚风模中轻磕;
烤箱预热175°下层35分钟，烤好后立即倒扣，待凉再脱模。
百香果水果茶
用料：百香果1只;柠檬半只;芒果2只;红茶1包;蜂蜜适量 做法
喜欢的水果洗净，准备两个玻璃杯，茶包
热水冲泡茶包后取出，水果切开备用，百香果取果肉，柠檬切片，芒果切丁。
依次放入百香果，芒果，柠檬。蜂蜜按自己喜好放入适量。搅拌搅拌就可以享受美味啦!热饮、冷藏皆可，一年四季都可以喝的饮料!
清新百香果排骨
用料：排骨500g;冷水800ml;百香果4个;油10ml;姜片2片;生抽20g;冰糖20g;开水800ml;老抽3g;盐1小撮 做法
排骨洗净，放入冷水中，开大火煮开，盛出来控干水分待用。
炒锅中倒入油，放入姜片，下排骨中大火炒到表面金黄。
转小火，倒入生抽，翻炒均匀。倒入百香果和冰糖。
第一、有牙周炎、牙痛、蛀牙等牙病的人，好等病情好了再吃，不然百香果里面的有机酸可对患处造成刺激，加重严重。
第二、百香果虽然好，但是不能一次吃太多，不然很容易上火。
第三、有胃痛、腹泻、腹痛、胃溃疡等疾病的人，好不要吃百香果，不然百香果里面的果酸可刺激肠胃，分泌消化液，从而加重病情。
第四、有糖尿病的患者，也是不建议吃百香果的，因为百香果当中也含有一定的糖，可加重病情。
结语：上文已经为大家介绍了百香果的好处，百香果可以做成饮品，将它与排骨一起做成菜式，味道也非常好，大家在空闲的时候，可以将百香果做成上面的食物，不但味道很好，营养物质也丰富。
