5、放油，细芹菜梗、火龙果、葱花，炒两下放入虾，翻炒出锅。
火龙果大虾沙拉
原料： 火龙果3个、大虾6只、西芹300克、沙拉酱。
做法：1、火龙果从中间破开，用小刀把果肉挖出来，切成小丁备用;
2、大虾洗净，锅内放水烧开，加入几滴柠檬汁，少量盐，放入大虾焯熟;
3、西芹切成丁，放入加了油和盐的开水中略焯，出锅后过冷水;
4、把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀即可。
红火龙果健体酒
材料：火龙果600克，冰糖250克，江米酒600克。
做法
1、火龙果洗净，完全晾干后，去皮，再切成小块;
2、以一层火龙果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
3、再倒入酒，然后封紧瓶口;
4、贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。
1.女性食用较少女性体质虚寒的食物，也不宜吃太多的火龙果。
2.来姨妈时不要吃妇女在月经期不宜吃火龙果，以免行经不畅。
3.腹泻的人不能吃火龙果，稍凉的食物，有面色苍白，四肢无力，经常腹泻等症状的虚寒体质的人，不宜多吃。
4.这些体质的人，应少吃气滞体质、痰湿型、瘀血型的人，亦应少食为宜。
结语：上文已经为大家介绍了火龙果的好处有哪些，我们现在对火龙果应该有了一些了解，喜欢吃火龙果的人在平时可以多吃一点，它不但能为身体提供多种营养物质，也能预防多种不适的症状，大家在吃火龙果的时候要知道它的禁忌。
