菠萝是大家经常会吃的一种水果,它的气味浓郁,吃起来的汁水非常多,所以很多人都非常喜欢,经常吃菠萝的人知道它的好处有什么吗?菠萝的吃法有很多,除了直接吃,也可以做成菜式,一些人不适合吃菠萝,它的禁忌有哪些呢?
1.美容美肤
常吃菠萝能起到美容护肤的效果,主要是菠萝中有比较多的维生素B,这个物质到了身体中能促进血液组织循环,有效的预防皮肤干裂,它还能在皮肤表面形成一层保护膜,这样能起到很好的美容护肤作用,有效的减少面部色斑。
2.生津止渴
菠萝是一种很有营养的水果,它当中有菠萝蛋白酶和维生素,这些营养物质能促进胃部胃液分泌,起到很好的生津止渴功效。菠萝中的果汁吃起来的味道非常好,本身的营养物质也高,能起到一定的生津止渴作用。
3.开胃消食
多吃菠萝对肠胃有很好的促进作用,如果大家有消化不良的症状,那么是可以适当的吃菠萝的,主要是在菠萝中有比较多的纤维素。这个物质能促进肠胃蠕动,起到一定的排便效果,可以很好的预防便秘出现。
4.减肥
菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝。
5.助于消化
菠萝是寒性的,在食用的时候不要一次性吃太多,适量食用能促进人体的消化功能,能帮助清除残留在体内的毒素,还能有效的分解蛋白质,增强胃肠间的蠕动,达到一定的排毒效果,此外它还能帮助产后孕妇提高食欲,对产妇的健康比较有利。
菠萝的吃法
菠萝糖醋排骨
准备食材如下:菠萝半个,排骨500克,青红椒各1个,洋葱半个,番茄酱2汤匙,料酒2汤匙,白糖4汤匙,生粉1汤匙,酱油1汤匙,白醋1汤匙
具体做法如下:碗里加入2汤匙番茄酱,加入4汤匙白糖,加入1汤匙生抽,加入1汤匙白醋,加入1汤匙淀粉,加入半碗清水搅拌均匀备用!排骨洗干净用料酒 酱油腌制1个小时,菠萝切块用盐水泡着,青红椒和洋葱切块备用,腌制好的排骨 一个个均匀粘上生粉,再起锅加入宽油烧至7成热,排骨放入锅内中小火炸至金黄色 ,捞起放在吸油纸上备用,锅内留点油,菠萝下锅炒至半熟,炒出香味,倒入切好的青红椒和洋葱翻炒,调好的酱汁倒入锅内翻炒,炒至汤汁变成漂亮的橙色时倒入排骨,快速翻使排骨均匀粘上酱汁,翻炒几下就可以出锅了。
菠萝咕咾肉
准备食材如下:里脊肉300克,菠萝1/4个,青红椒各1个,盐少许,料酒1汤匙,胡椒粉少许,淀粉适量,糖1汤匙,白醋少许,香菜碎15克,蛋清1个,水淀粉适量,番茄酱2汤匙,姜片5片,蒜片5克