说到柚子大家应该不会感到陌生，它是很常见的水果，不但吃起来的味道很好，营养价值也比较多，大家知道柚子的好处有哪些吗?柚子的吃法有很多，它可以直接吃，还能做成果汁。一些食物不适合与柚子同吃，它的禁忌有什么?
柚子的好处
1、有利于减肥
如果大家能每天吃半个柚子，坚持12周左右，就能起到很好的减肥效果。柚子会有这样的功效，主要是它当中含有的化合物，到了身体中能起到加快脂肪燃烧的作用，要知道柚子可以说是一种天然的减肥水果。
2、紧致肌肤
在柚子中有大量维生素c，这种物质能起到去除色斑的作用，也能起到紧致皮肤的作用，让我们皮肤保持在一个健康的状态。主要是柚子中存在的去维生素C对身体分泌胶原蛋白有很好的效果。常吃柚子，会让皮肤变得光滑和丰满。
3、增强体质
经常吃柚子能增强人们的体质，主要是它当中的物质，能够促进身体对于钙物质的吸收，在柚子中有比较多的天然叶酸，这种物质对于怀孕中的妇女们有好处，常吃柚子能预防贫血症状发生，还可以促进胎儿发育的功效。
4、补血健脾
柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
5、促进胎儿的生长发育
柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
6、去除色斑
柚子里面含有丰富的维生素c，这种物质能够使皮肤中的色斑减退，所以说，柚子是一种很好的美容品。
柚子的吃法
柚皮糖
原料：柚子皮，白糖，冰糖
做法：柚子皮切成方块状，反复浸泡去除苦味，挤干水分后备用。柚子皮，白糖，水按照2：1：1的比例准备，将白糖，柚子皮倒入水中，加热后加入适量食用柠檬水，搅拌加热到煮沸，这时柚皮粒会充分吸收糖液，也可能把糖液吸收完毕。在烤箱中中在60-65℃下烘到半干，即可食用，吃不完的可以密封保存。
凉拌柚子皮
原料：柚子皮，酱油，食盐，醋，豆瓣酱，食用油
