3、将金桔汁、柠檬汁、冰糖3颗放入杯中，冲入1/4开水搅拌均匀，再下入金桔，持续加入热水至水杯3/4左右处即可饮用。
糖渍金桔
1、先清洗干净，用盐水浸泡约10分钟。
2、然后把金桔纵切6-7刀，压瘪并去籽，放入碗中，在上面放入适量砂糖腌制2-3天。
3、待砂糖融化成液体状(少量块状砂糖也可以)，放入锅中大火烧开，再转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用。
金桔酱
1、先将金桔洗干净，剥掉外皮，果肉去籽留用。
2、果皮则放入开水中烫2-3分钟，捞出备用。
3、然后把果肉和果皮都放入果汁机中打成酱汁。
4、倒入锅中，再加入盐，砂糖，麦芽糖一起熬制(小火)15分钟左右即可。
金桔鸡翅
1、先取出鸡翅，加入少量油，盐，生抽，料酒腌制1小时左右。
2、再把金桔洗干净，竖着切几刀并压瘪。
3、然后待油锅烧热后，放入鸡翅煎至两面金黄，加入腌鸡翅的汁，适量水。
4、待汤汁收的差不多放入金桔焖5分钟，即可装盘。
1.金橘皮中含有多种营养成分，勿丢弃。
2.口舌生疮、大便干结者不宜食用。
3.糖尿病患者忌食。
结语：上文已经为大家介绍了金桔的好处，我们现在对金桔应该有了一些了解，喜欢吃金桔的人在平时可以多吃一点，它不但能为身体提供需要的营养物质，也能预防很多不适的症状，大家在吃金桔的时候要知道它的禁忌。
