先将茶树菇洗净，用温水浸泡二十分钟左右，剪去头部的根蒂，切成段备用。老鸭清洗干净斩成块，大锅洗净烧开水，水开后将斩好的老鸭块放水里焯水，焯水后取出，倒水，再洗锅，洗好的锅内加入适量清水，将备好的老鸭、无花果、姜、茶树菇一起放到锅里用大火煮开，再转小火煮两个小时，在关火前十分钟将枸杞加入汤中，后加盐调味即可出锅食用。
无花果香奶派
无花果奶香派味道可口，脆甜清香，具有健脾开胃，防治便秘的功效。
材料
低筋面粉一斤、黄油、无花果片、细砂糖、水、糖粉、鸡蛋、奶粉各适量。
做法
先将所有准备好的材料一同放入一个盆中，加入适量的清水搅拌均匀，揉搓成面团，搓好的面团有点像玉米面的样子。在其中里加入适量清水，放在案板上松弛三十分钟左右。
做馅
将软化的黄油搅拌均匀至顺滑，分两次加入少许糖粉，完全搅打均匀时派馅就做好了。再分三次加入蛋液打匀，后加入少许奶粉混合均匀，将松弛好的面团擀成薄片备用，把擀好的面片盖在派盘上，再用擀面杖压去多余的面片。
用叉子在派皮上用叉子叉一些小孔，防止烤时面皮鼓起，在派皮上铺张锡纸，再放上些红豆或者绿豆，也是为了防止烤的时候派皮鼓起裂开。做好的派皮放入预热一百五十度的烤箱，先烤二十分钟，再取出锡纸和重物，继续烘烤十分钟左右，取出后待派皮放凉后倒入做好的派馅，后铺上一层无花果片，再放入预热好的烤箱一百四十度烤二十分钟即可食用。
1、腐烂不吃，无花果中蕴含丰富的营养物质，十分美味，但新鲜成熟的无花果容易腐烂，一定要注意腐烂的无花果千万不要食用，不仅不会起到营养价值作用，还会导致腹泻、腹痛等不良症状，平时购买新鲜的无花果立刻食用，或放入冰箱中冷藏，使它不容易腐烂。
2、不宜吃人群，无花果是很不错的水果，对人体的帮助有着很大的作用，一般无花果的禁忌不多，不过脾胃虚寒、脂肪肝、腹泻、大便溏薄、血钾性周期性麻痹等患者不宜食用，因为无花果会对肠胃造成一定的刺激，如果这些患者食用，会给肠胃增加负担，使病情更加的严重。
3、不宜多吃，无花果中蕴含着大量的葡萄糖、果糖等成份，吃起来会特别的甜美，很多人都很喜欢吃，虽然无花果可以起到很多好处，但吃无花果的禁忌很多，它不宜多吃，不然容易使人发胖，甚至可能会引发糖尿病等不良症状，所以平时食用无花果时，一定要注意。
结语：上文已经为大家介绍了无花果的好处有什么，我们现在对无花果应该有了一些了解，喜欢吃无花果的朋友在平时可以多吃一点，它能为身体补充需要的营养物质，也可以预防很多不适的症状，吃无花果的人要知道它的禁忌。
