无花果是一种水果，它吃起来是有甜味的，口感也很好，不过在我国很少有人会吃它，大家知道无花果的好处有什么吗?关于无花果的吃法有很多，它可以直接吃，也能够做成很多美味的食物，一些人不适合吃无花果，它的禁忌有哪些?
无花果的好处有什么
1、润肠通便，排毒养颜
在无花果中有比较多的苹果酸、柠檬酸和粗纤维，这些物质会刺激胃液的分泌，能提高肠胃消化能力。纤维素还能促进肠胃蠕动，将身体中的废弃物和一些毒素快速的排出体外，坚持吃能起到润滑肠道和排毒养颜的作用。
2、降血脂
很多人应该不知道，无花果能起到降低血脂的效果，主要是它当中有大量的脂肪酶、蛋白酶、水解酶等营养物质，这些物质能很好的分解体内的脂肪，还可以减少脂肪在血液中堆积，所以常吃无花果能血脂。
3、抗衰老
常吃无花果能桥抗衰老的效果，主要是它有很多多糖，在这里面阿拉伯糖和半乳糖的含量比较多，已经占到无花果干重的6.49%。这些物质能够起到清除自由基的效果，坚持吃无花果能很好的延缓身体衰老。
4、抗癌
研究表明，无花果具有广谱抗癌的作用。无花果里面的基苯甲醛、补骨脂素、香豆素等成分，对于癌细胞有不同程度的抑制作用，可以有效抑制和减少癌细胞的生成，在癌症的防治方面有着十分重要的意义。平时适当吃一些无花果，可以起到很好的预防癌症的作用，喜欢的朋友不妨多吃点。
5、强健身体，提高机体免疫力
无花果中各种糖类的含量是比较丰富的，此外还含有人体必需的18种氨基酸、多种维生素以及矿物质，吃无花果可以有效为人体的生命活动补充丰富的营养元素，故而起到很好的强健身体、提高机体免疫力的功效，对身体健康大有裨益。
无花果的吃法
茶树菇无花果老鸭汤
这道菜具有清热生津，解毒消肿的功效。
材料
老鸭半只、无花果干少许、茶树菇半斤、枸杞、盐各适量。
做法
